Máte-li dost dietních jídel a toužíte po pořádné snídani. Pak si připravte tuto dobrotu. Takovou pomazánkou jistě žádný chlap nepohrdne.

Naplníte cca 200 ml sklenici

Namažete12-15 krajíců chleba

1 lžička oleje

30 g šunky, nakrájené na kostičky

2 malé cibule

1 malé jablko

150 g špeku

125 g namletého vepřového sádla

½ hrsti čerstvé majoránky nebo 1 lžička sušené, rozemnuté

špetka soli

Olej rozehřejeme na pánvi. Přihodíme šunku a opékáme 2-3 minuty dozlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jablko také oloupeme, očistíme od jádřince a nakrájíme na malé kousky. Špek nakrájíme najemno a spolu se sádlem dáme do hrnce pomalu ohřát. Jakmile škvarky zhnědnou, přihodíme cibuli a jablko a opečeme dozlatova. Sejmene z plamene, smícháme u opečenou šunkou. Přisypeme lístečky z majoránky, osolíme a znovu promícháme. Předáme do sterilizované sklenice a uzavřeme. Dáme do lednice a necháme vychladnout.

rdc