Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
Pro Halloween jsou typické nejen dýňové pokrmy, ale i strašidelné recepty. Oblíbený je například krvavý pudink ze smetany, mléka, pudinku, šlehačky, vanilkového cukru a červené marmelády. Muffiny zdobené jako příšery, marcipánové oční bulvy, nebo třeba pizza v podobě lebky nebo dýňové hlavy. Vše záleží jen na vaší fantazii. Inspirujte se a upečte si marcipánové usekané [...]
Rychlý, jednoduchý, asijský. Tak přesně takový je tento pokrm! Pokud máte rádi asijskou kuchyni, určitě se pusťte do vaření. Všechny ingredience seženete v asijských obchodech. Za půl hodiny máte pokrm hodný vašeho mlsného jazýčku. Jako příloha je skvělá rýže basmati. Dobru chuť. Pro 4 mlsouny: Oloupanou mrkev nakrájíme na plátky. Citrónovou trávu šikmo rozpůlíme. [...]
Sezóna dýně je v plném proudu a vězte, že je škoda ji použít jen na ozdobu. Na její oloupání je sice potřeba síla, ale uvařit z ní něco chutného už nijak těžké není. Ochutnejte ji v kombinaci s telecím masem a těstovinami, pochutnání zaručeno. Udělejte něco pro své zdraví a maso a dýni opečte na [...]
Máte na zahradě úrodu jablek a hrušek? Dali byste si dobrý, nepečený dezert? Dejte se do přípravy tohoto lehkého dezertu. Za dvacet minut máte hotovo a můžete mlsat. Ideální pro chvíle, kdy je návštěva za dveřmi, nebo když vás prostě honí mlsná. Pro 4 mlsouny: Hrušky a jablka oloupeme a nakrájíme na [...]
Nemáte čas na dlouhé vaření, ale přesto se nechcete vzdát teplého oběda? Nemusíte hned volat do místní pizzerie. Uvařit se dá i do půl hodinky a o tom, že si pochutnáte, nemusí být pochyb. Pusťte se do přípravy tohoto lahodného jídla – vepřových medailonků s žampióny a fenyklem ve smetanové omáčce. To bude pomlsáníčko…! [...]
