Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
Cantuccini také nazývané jako cantucci, giottini nebo Bistotti di Prato jsou křupavé sladké „suchárky“ pocházející z toskánského Prata. Jsou velice oblíbené nejen v celém Toskánsku, ale v celé Itálii. Jsou typické svou tvrdostí (připomínají suchary) a také tím, že se pečou dvakrát. Konzumují se jako sváteční dezert a namáčejí se do čaje, kávy či dezertního [...]
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: salsiccia. Výherci se stali: Lucie H., Jan G. a Linda V. Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Nahlédněte pod pokličku Haliny Pawlowské, která se celý život snaží, aby její rodině chutnalo a aby se k jejím lahůdkám vraceli i její přátelé. Inspirujte se jejími nejoblíbenějšími recepty. Všechna jídla vařila [...]
Značka Caffé Vero spatřila světlo světa až na začátku 90. let, přesto už si na trhu vydobyla skvělou pozici. Tradiční výrobní postupy v kombinaci s moderními technologiemi a pravou italskou vášní dávají kávě Caffé Vero jedinečnou chuť, kterou ocení každý milovník dobré kávy. Asi není žádným překvapením, že Caffé Vero se zrodilo ve Vicenze – známé baště [...]
Pražské nakladatelství Smart Press letos oslavilo desáté narozeniny a ani během oslav nezahálelo a nepřestalo vydávat originální kuchařské knihy. Podívejte se na některé z jejich novinek a načerpejte inspiraci na vánoční dárky pro Vaše blízké! Na své si přijde každý od dětí, přes milovníky přírody, po babičky. Najdete mezi nimi svého favorita? Kuchařka [...]
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: c) Postupy jak pro maminky, tak i pro děti. Výherkyní se stala: Kateřina S. Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Kuchařka Vaříme s dětmi pro děti je skvělou inspirací pro všechny maminky, které rády vaří svým dětem originální, chutná a zdravá jídla, a také pro všechny ty, které [...]
