Maliny a avokádo v jednom drinku? Proč ne, velmi jim to spolu sluší. Avokádo je jedním z nejvýživnějších druhů ovoce. Ze všech druhů obsahuje nejvyšší obsah železa a spolu s banány obsahují nejvíce vitaminu B6. Maliny za avokádem ale nikterak nezaostávají. Jsou vynikajícím zdrojem vitamínů, především vitamínu C a látek, které posilují imunitní systém. Tento [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
-
Dip z čerstvého sýru s bylinkami
Vložil admin v Po, 02. 07. 2018 - 9:00Osvěžte své pokrmy chutným dipem. Hodí se k vařeným či pečeným bramborám, ke grilovanému masu, ale taky třeba k obyčejnému rohlíku. Před podáváním nechte vychladnout. Tip: Dip je možné ochutit česnekem. 1/2 svazku pažitky 1/2 svazku petržele 1/2 svazku kerblíku 300 g čerstvého sýru sůl pepř Všechny bylinky očistíme, necháme okapat a poté nasekáme najemno. [...]
-
Rybízový koláč s podmáslím
Vložil Veronika v Pá, 29. 06. 2018 - 9:00Rybíz je pochopitelně nejzdravější v syrovém stavu, ale i po tepelné úpravě si zachovává množství účinných a zdraví prospěšných látek. Byla by škoda rybíz nechat na keřích. Pro svou nakyslou chuť je vhodný do letních dezertů, bublanin a koláčů. Upečte si tento vynikající rybízový koláč s podmáslím. Pro jeho vláčnost si ho zamilujete. Na plech [...]
-
Svatební hostina (ne)tradičně
Vložil admin v St, 27. 06. 2018 - 10:00
Svatební menu, snad nejdiskutovanější položka na seznamu svatebních příprav. Hodně lidí ani nenapadne servírovat něco jiného než „českou klasiku“. A tak to nakonec dopadne tak, že obdobně jako všichni na Štědrý večer večeří kapra a bramborový salát, na svatbě obědvají svíčkovou s knedlíkem a polévku s játrovými knedlíčky. Co takhle zkusit něco trochu méně tradičního? Pokud máte [...]
-
Salát se špenátem a jahodami s rebarborovou omáčkou
Vložil Veronika v Po, 18. 06. 2018 - 10:00Jahody, špenát, reveň – to vše je právě v sezóně. Máte rádi všechny tyto ingredience, ale v kuchyni pracujete s každou surovinou zvlášť? Pojďte to dnes zkusit jinak. Smíchejte všechny najednou, výsledkem je chuťově velmi zajímavý salát. Jako přílohu podáváme čerstvé pečivo. Pro 4 mlsouny: Oříšky na salát opražíme na suché pánvi. Očištěný špenát [...]