Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
Chlazené avokádo je vynikající pro letní osvěžení. Napadlo by vás použít jej jako hlavní ingredienci do polévky? Že ne? Překonejte počáteční obavy a dejte se do vaření. Je to vážně dobrota. Polévka lze jíst i za studena, kdo by ale studenou polévku ani v létě nesnesl, může ji bez potíží přihřát. Chutnat vám bude tak [...]
Hledáte tip na lehký a zdravý pokrm? Není nic jednoduššího než krátce opéct rybu na pánvi a k tomu si připravit salát či třeba salsu. K chuťově nevýrazné rybě se chuťově perfektně hodí pikantnější salsa z rajčat, cibule a avokáda. Ideální (nejen) letní pokrm. Pro 4 mlsouny: Rajčata nakrájíme na malé kostičky. Cibuli nakrájíme na [...]
Z grilu se vám line vůně propečeného masíčka a vy si lámete hlavu nad tím, s čím jej podávat? Když nemáte chuť na pečivo, chce to alespoň nějaký ten salát. My jsme pro vás dnes připravili recept na pestrý dresing k salátu. Hodí se ke všem listovým salátům a bude lahodit nejen oku, ale především [...]
To, že je sezóna bezu, jste již jistě zaznamenali. Pokud i vy patříte k těm, kdo milují bezový sirup, čtěte dále, máme pro vás návod, jak se doma pustit do jeho přípravy. K čemu je dobrý černý bez? Z tohoto keře se dá sbírat prakticky všechno od květů, přes kůru, listy až po kořen. Listy a kůra [...]
Tento víkend doporučujeme naplánovat si pohodu ve skvělé společnosti dobrého jídla a pití, nechat si v žaludku místo na vybrané pochoutky, vzít kamarády nebo celou rodinu a vyrazit na gurmánskou akci roku – Beko Fresh festival v areálu dostihového závodiště v Pardubicích. Aby si návštěvníci festival užili ještě víc, přinášíme festivalové desatero. #1 program „Hlavní hvězdou [...]
