Mango je tropické ovoce, které je plodem stromu mangovníku. Nejčastěji roste v jižní a jihovýchodní Asii, ale rozšířené je i v Africe. Mangovník je dvacet metrů vysoký strom, na kterém vykvete přibližně čtyři miliony květů ročně, z nichž se jen přibližně dvacet pět tisíc vyvine v plod. Mangovník se průměrně dožívá sta let a za [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
-
Martabak
Vložil admin v St, 06. 03. 2013 - 7:00Martabak nebo Mutabak je pouliční jídlo připomínající omeletu, které pravděpodobně vzniklo v jižní Saudské Arábii nebo v Jemenu. Odtud se rozšíšilo do Malaysie, Singaporu a Indonésie, kde se stalo velice populárním a setkat se zde s ním můžete doslova na každém rohu. Pro 4 mlsouny: Těsto: 3 hrnky chlebové mouky ¾ hrnku vody 1/3 hrnku [...]
-
Osso buco
Vložil admin v Út, 05. 03. 2013 - 7:30Osso buco je tradiční italský pokrm, který je specialitou severní Itálie z oblasti okolo Milána. „Osso“ je italsky kost, „buco“ znamená díra, tedy kost s dírou. I když v tomto receptu je díra nežádoucí. Základem jídla je totiž plátek masa z telecího kolena (nejlépe zadního) uříznutý napříč i s kostí z dolní části nohy. Kost [...]
-
Vetroshop.cz – talíře a jídelní soupravy pro všechny příležitosti
Vložil admin v Po, 04. 03. 2013 - 11:00Mlsáte rádi? Potom ovšem jistě potřebujete nejrůznější talíře, případně celé sady talířů, a mohly by Vás zajímat i keramické, skleněné či porcelánové jídelní soupravy. Tak jako tak, pokud hledáte pestrý sortiment talířů a dalších domácích i jiných potřeb, můžete zkusit internetový obchod Vetroshop.cz. Zde naleznete vskutku pestrý sortiment výrobků od prověřených dodavatelů, a to za [...]
-
Indická pastináková polévka s mangem
Vložil admin v Po, 04. 03. 2013 - 7:00“Polévka musí být teplá”, pokud jste zastánci této věty, tak musíte ochutnat tuto indickou polévku. Díky chilli papričce vás prohřeje tak, že si určitě budete libovat. Na přípravu je velmi jednoduchá a díky mangu a kokosovému mléku chuťově velice zajímavá. Pro 4 mlsouny: 1 cibule 1 stroužek česneku 1 červená chilli paprička 3 pastináky 1 [...]