Kuřecí maso, lilky, rajčatová omáčka a 2 druhy sýru v jednom pekáči – mňamka říkáte si? Inspirujte se a připravte si tuto dobrotu k obědu. Spojení všech ingrediencí vám připomene oblíbenou italskou kuchyni. Kdo by si nechtěl v tomto chladném období vzpomenout na krásné dny strávené ve slunné Itálii? Pro 4 mlsouny: [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
-
Zeleninové feta placky
Vložil Veronika v Po, 25. 11. 2013 - 8:00Jsou syté, snadno stravitelné a zdravé – zeleninové placky. Placky mohou být jak rychlým obědem, tak skvělou večeří. Chuťově se k nim hodí rajčatová omáčka nebo bylinkové máslo. Pro 4 mlsouny: 150 g mrkve 150 g cukety 1 středně velká cibule 60 g feta sýru 30 g mouky ½ lžičky kari 1 lžíce petržele [...]
-
Klasika jménem dort
Vložil Veronika v Pá, 22. 11. 2013 - 9:30
Chystáte se na oslavu narozenin či jinou zvláštní událost a nevíte, čím danou osobu potěšit? Zkuste vsadit na ostřílenou klasiku, která potěší každý mlsný jazýček. Vždyť dorty jsou odedávna důležitou součástí svateb, oslav všemožných úspěchů od promocí přes povýšení v práci nebo jimi můžete potěšit své blízké i takřka bezdůvodně, jen za to, že jsou zde [...]
-
B52
Vložil Veronika v Pá, 22. 11. 2013 - 8:00
B52 není koktejl v pravém slova smyslu. Je to vlastně takový koktejlový panák a zcela právem získal název po známém leteckém bombardéru B52. Drink neobsahuje žádný džus, ani žádnou ozdobu v podobě koktejlové třešničky nebo deštníčku. To co ho dělá drinkem pro silné, je fakt, že se pije zapálený. Jeho základem je likér Grand Marnier, který [...]
-
Petržel, na ledviny i vlasy
Vložil Veronika v Čt, 21. 11. 2013 - 8:00
Petržel (Petroselinum hortense) je dvouletá, někdy však i vytrvalá rostlina z čeledi mrkvovitých. Pochází z východní části Středomoří, kde se z počátku sbírala jen nať bylin divoce rostoucích v hornatých terénech. Obrat v jejím pěstování nastal za vlády Karla Velikého, který byl známý svou oblibou zeleniny. Byl to údajně on, kdo nařídil její pěstování u svého sídla. V [...]