Šílenství, říkáte si? Ochutnejte a budete patřit k těm, kteří se při pomyšlení na ni budou olizovat. Tato polévka sice není pro všední dny. Ale zkuste ji připravit na párty a rázem budete králem večera, nebo ji udělejte pro vaše děti. Ty ji budou milovat!

Ostružiny jsou zdravé a v této polévce není přidaný cukr. A dámy nezapomeňte, že ostružiny napomáhají při problémech s erekcí.

4 hrnky ostružin – několik ostružin dejte stranou na ozdobení talíře.

3 lžíce medu (možná více, možná méně, záleží na sladkosti ostružin)

1/3 hrnku 100% džusu (jablko, broskev, grep)

vyšlehanou smetanu

Bobule protáhnme skrz sítko z a poté přes mlýnek, abychom získali kašovitou konzistenci. Přidáme med a džus. Promícháme a můžeme podávat studené. Pokud nejste příznivci studených polévek. Polévku jednoduše ohřejte. Podávejte s vyšlehanou smetanou.

½ kelímek smetany

½ lžičky vanilkového extrkatu

1 lžíce moučkového cukru

Všechny tyto ingredience za pomocí elektrického šlehače vyšleháme do tuha.

Martina Mlsná

Foto: Jamie Richardson