Čím po ránu potěšit své bříško? Není nad lahodou snídani, obzvláště, když jsou její součástí jahody. Když si tento koláč připravíte už večer, můžete ráno hned snídat. Jako doplněk se k němu hodí bílý jogurt, který vám spolu s vločkami zaručí bezproblémové trávení.

Na formu o průměru 24 cm:

400 g másla nakrájeného na kousky

1 a ½ hrnku polohrubé mouky

1 a ½ hrnku ovesných vloček

1 hrnek třtinového cukru

1 lžička kypřícího prášku

½ lžičky soli

250 g čerstvých jahod

Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu vymažeme trochou másla. Máslo, mouku, cukr, kypřící prášek, sůl a vločky smícháme v tuhou směs. Polovinu z ní vtlačíme na dno formy. Posypeme nakrájenými jahodami. Zybtek směsi rozproztřeme na jahody. Vložíme do trouby asi 30-40 minut dohněda. Vyjmeme, necháme vychladnout, nakrájíme na kostky a můžeme podávat s čerstvými jahodami.

Martina Mlsná

foto: www.foodnetwork.com