Grasshopper je sladký, alkoholický koktejl s mátovou příchutí. Je řazen do kategorie „after dinner cocktailS“.

Skládá se z kakaového krémového likéru, mátového krémového likéru, smetany a ledu. Zdobí se mátou a pro svou brčálově zelenou barvu je oblíbený především na svátek sv. Patrika.

Koktejl prvně namíchal v roce 1950 Philibert Guichet, majitel baru Tujague’s v New Orleansu a vyhrál s ním New Yorskou koktejlovou soutěž.

2 cl mátového krémového likéru (zelený)

2 cl kakaového krémového likéru (bílý)

2 cl čerstvé smetany

led

Všechny uvedené ingredience protřepeme v šejkru s ledem. Přecedíme do vychlazené koktejly a podáváme zdobené mátovými lístky.

Martina Mlsná