Historicky první Gin & Tonic se objevil v nabídce sira Archibald Rolfe-Smythsona v roce 1865, který pro své přátelé míchal gin s chininovou vodou. Ta byla v té době používána k léčbě malárie.

Připravte si Gin & Tonic s tonikem domácí výroby.

Jediné, co k tomu budete potřebovat je koncentrát, který ale seženete s obchodu s esencemi nebo na internetu.

4 cl Gin
8 cl Tonic
citrón, limeta nebo okurka

Poměry ginu a tonicu si nastavte dle vlastní chuti, stejně tak je to i s citrónem limetou nebo okurkou.

Jak připravit domácí Tonic?

na 1 litr:
1 l sodovky
cukr - druh a množství dle chuti
0,25 ml koncentrátu Tonic

Cukr rozpusťte v menším množství ohřáté vody a nechte zchladit. Poté smíchejte se sodovkou dle chuti. Podávejte chlazené s kolečkem limetky a citrónu a s ginem.

Sandra Špačková

foto: cyclonebill