Rubrika: Tip na dnešní den

  • Smetanový krém z hadího mordu

    Vložil admin v St, 23. 05. 2012 - 7:20

    Černý kořen nazývaný také hadí mord španělský  (Scorzonera hispanica) má žluté květy, které můžeme spatřit především v červnu. Je však typicky zimní zeleninou, sklízíme ho postupně od října do března.  Kůra kořene je téměř černá, odtud vznikl jeho název. Dužina je však bílá. Traduje se, že jeho konzumace napomáhá proti hadímu kousnutí a také, že [...]

  • Červená řepa

    Vložil admin v Po, 21. 05. 2012 - 8:14
    cervena-repa

    Červená řepa (Beta vulgaris var. vulgaris) pochází ze Středomoří a naši předkové ji pěstovali a jedli už ve starověku. K jídlu se však používaly především listy. Bulvy pak využívali pro její léčebné účinky již staří Římané. Obsahuje hodně křemíku, čímž zpomaluje stárnutí a posiluje naše nehty, vlasy i pleť. Díky vysokému obsahu kyseliny listové, pomáhá ženám [...]

  • Telecí svíčková s pravými hříbky

    Vložil admin v St, 16. 05. 2012 - 7:00

    Telecí svíčková je bezesporu velmi kvalitní kus masa. Je velmi bohatá na bílkoviny a vitaminy rozpustné v tucích. Pyšní se vitaminem B12 a B13 a obsahuje i hodně zinku. Oproti hovězímu má méně tuku, proto jej můžete zařadit do dětského nebo dietního jídelníčku. Pro 4 mlsouny: 600 g telecí svíčkové 10 hříbků 1 smetana ke [...]

  • Domácí jogurt

    Vložil admin v Po, 14. 05. 2012 - 7:00
    domaci-jogurt

    Vyrobte si domácí jogurt i bez jogurtovače. Jogurty díky obsaženým bakteriím pomáhají naší střevní flóře a blahodárné účinky mají i na pleť. Jeho přípravu zvládne jistě každý, ačkoli s ním je trochu práce. Vaše bříško si bude libovat a příště se do jeho přípravy pustíte s nadšením. Bude potřeba 1 l plnotučného mléka 8 lžic [...]

  • Koprový losos

    Vložil admin v Pá, 11. 05. 2012 - 9:06
    losos-s-koprem_foodiesfeed-com

    Losos obecný je sladko i slanovodní ryba, která tráví většinu života v moři. Za účelem rozmnožování se však vydává velmi daleko a často zabloudí až do sladkých vod, kde se vytírá a kde přivádí na svět mladé. Mláďata pak žijí ve sladké vodě, aby se posléze vrátila zpět do moře a nakonec zase do řeky. [...]

Stránka 24 z 30« První...1020222324252630...Poslední »