Máte nektarinky a nevíte, co s nimi? Upečte z nich tvarohový nákyp a udělejte radost všem strávníkům. Je to dobrota, ať už jej budete jíst k obědu či k večeři. Přípravu zvládne i amatér a za hodinku máte hotovo a můžete podávat. Kdo by neměl rád nektarinky, může je nahradit broskvemi, švestkami či třeba jablky. [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
Rubrika: Sladké dobrůtky
-
Špecle s mákem s teplými třešněmi
Vložil Veronika v Út, 05. 07. 2016 - 9:00Zatímco my v Česku si pochutnáváme na makových šiškách, v Německu mají radši makové špecle. Máte-li zavařené třešně, ať už ty letošní nebo starší, určitě jednu skleničku přidejte k nim. Je to taková dobrota, že se všichni budou olizovat. Je to sice kalorická bomba, ale kdo by odolal… Netřeba podotýkat, že jídlo chutná nejvíce těm [...]
-
Tarte tatin a skořicový krém
Vložil Veronika v Pá, 22. 04. 2016 - 9:00
Historie „La tarte des Demoiselles Tatin“, jak tento koláč nazývají Francouzi, sahá až do sklonku 19. století. Od té doby se tento koláč francouzský národní koláč stal celosvětově oblíbený. Upečte si jej podle receptu a postupu školy vaření Chefparade a přesvědčte se, že jej zvládne upéct každý. A nezapomeňte na skořicový krém – dodá koláči [...]
-
Vynikající citrónové muffiny
Vložil Veronika v Pá, 15. 04. 2016 - 9:00
Muffiny, kdo by je neznal. Čokoládové a vanilkové jistě ochutnal každý, ale mezi třetí nejoblíbenější druh patří i ty citrónové. Pokud jste je ještě neokusili, musíte si upéct tyto. Proč? 1. Určitě se vám povedou. 2. Jsou vláčné, jemné a prostě vynikající. 24 muffinů: na citrónový krém: Troubu předehřejeme na 170 stupňů Celsia. Suché přísady [...]
-
Sušenky v čokoládě
Vložil Veronika v Pá, 08. 04. 2016 - 9:00Jednoduchý, čokoládový a moc dobrý… Přesně takový je tento dezert. Nepotřebuje příliš času na přípravu, ale trvá dlouho, než čokoládová směs vystydne a než dezert zcela nevychladne. Tak se obrňte trpělivostí. Tahle čokoládová „bomba“ chutná skvěle s čerstvým ovocem. Na formu na srnčí hřbet o délce 25 cm: Čokoládu nasekáme. Smetanu, máslo a vanilinový cukr [...]