Jahody posilují metabolismus, pomáhají při chudokrevnosti nebo při léčbě močových a žlučových kamenů. Mají protizánětlivý účinek a používají se ke snížení horečky. Jen málokdo ví, že jahody zvyšují sexuální výkonnost. Jahody jsou vynikající v bublaninách, salátech, dezertech. Připravují se z nich marmelády, kompoty a dokonce i polévky. Výtečné mlsání z nich však uděláte jen za [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
Rubrika: Sladké dobrůtky
-
Velikonoční mazanec
Vložil Veronika v Pá, 14. 04. 2017 - 9:00
Mazanec nebo chcete-li velikonoční bochník, je bochánek pečený zpravidla na Velikonoce ze sladkého kynutého těsta, které se používá i na vánočku. Mazanec patří mezi nejstarší druhy českého obřadního pečiva. Pečení mazance probíhalo tradičně na Bílou sobotu. Ale mnozí nedočkavci se do jeho přípravy pouštějí už dlouho před Velikonocemi. Co rodina, to jiný recept, my jsme pro [...]
-
Mazanec tak trochu jinak
Vložil Veronika v Pá, 17. 02. 2017 - 9:00 -
Hruškový koláč s mandlemi a kokosem
Vložil Veronika v Pá, 04. 11. 2016 - 9:00Byla by škoda nechat hrušky na stromě, když z nich můžete upéct vynikající koláč. Kdo by odolal hruškovému koláči s mandlemi, kokosem a příchutí vanilky. Správný šmak koláči dodává trocha čerstvého zázvoru, pokud jej snesete, určitě se nezdráhejte jej do koláče přidat. Upéct jej zvládne i lajk. Na přípravu budete potřebovat asi 20 minut + [...]
-
Švestkový dort
Vložil Veronika v Pá, 26. 08. 2016 - 9:00Švestky jsou zásobárnou zdraví prospěšných látek a mimo jiné jsou i skvělým zdrojem energie. Upečte si z nich vynikající dort. Nejchutnější je tento dort z čerstvých švestek. Jeho přípravu zvládne i pekař amatér, tak se do něj pusťte. Jakmile jej zvládnete, zkusit můžete švestkový tvarohový koláč, který je na přípravu trochu náročnější. Ale chuťově si [...]