Chutnala Vám ryba o Vánocích tak, že máte chuť zařadit jí do jídelníčku častěji? Proč ne, jen tak uděláte něco pro své zdraví a navíc si pochutnáte. Tentokrát jsme pro vás připravili recept s lososem. K přípravě potřebujete jen jeden větší pekáč a troubu. Vše se totiž peče společně a výsledkem je vynikající pečený losos s bramborami, slaninou [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
Rubrika: Ryby
-
Štika s kapustovou zeleninou
Vložil Veronika v Út, 17. 12. 2013 - 8:00Možná i vy máte s blížícími se Vánocemi čím dál tím větší chuť na rybu. Vždyť také mnoho lidí v naší republice si dopřává rybu jen jednou ročně a obvykle to bývá kapr. To je ale škoda. Existuje mnoho dalších velice zajímavých a chutných ryb, které stojí za uvaření. Pokud si chcete pochutnat na jiné rybě i [...]
-
Plněný platýz s bramborovým salátem
Vložil Veronika v St, 27. 11. 2013 - 8:00Už jsme tady o tom mockrát psali. Rybí maso bychom měli do jídelníčku přidat alespoň několikrát do měsíce. Pokud nevíte, jaké ryby jíst, střídejte je. Jednou si připravte pstruha, jindy kapra, příště platýze. Platýz neboli halibut, je velice lahodná ryba o velmi nízkém obsahu tuku a nízké energetické hodnotě, proto je vhodné jej zařadit do [...]
-
Rybí filé v sezamu s gratinovanou rýží
Vložil Veronika v Út, 12. 11. 2013 - 8:00Všichni specialisté na výživu a lékaři se shodují na tom, že bychom měli častěji jíst ryby. Jistě za měsíc jsou zde Vánoce, a tak se už těšíme na kapra. Ale jíst ryby jednou za rok je velice málo. Rybu bychom měli zařadit na náš jídelníček alespoň jednou týdně. Ani jejich příprava nemusí být nudná. Zapomeňte [...]
-
Ravioli plněné ricottou a dýní
Vložil Veronika v Út, 29. 10. 2013 - 8:00Ke konci října bezesporu patří recepty, jímž vévodí dýně. Neznamená to ale, že musíte vařit jen dýňovou polévku. Vynikajících receptů, kde je dýně hlavní surovinou je přehršel, a to i u italské kuchyně. Krevety, dýně a ricotta – o nich je následující recept, který musíte vyzkoušet. Z těsta nemusíte vyrobit ravioli, záleží jen na vás, [...]