Chutnají vám asijská jídla? Pochutnejte si na tomto lehce pálivém pokrmu. Příprava je jednoduchá a zvládnete ji za pár minut. Prim zde hrají skleněné nudle. Víte, že se vyrábějí z rýže a že obsahují vitamín B6, E a kyselinou listovou? Chuť jim dodá omáčka, která se s nimi podává, a tak jsou velmi univerzální přílohou. [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
Rubrika: Maso všeho druhu
-
Restovaná hovězí játra s cibulkou a jablečným kompotem
Vložil Veronika v Po, 04. 01. 2021 - 10:00Hovězí játra se používají spíše do paštik či do polévkových knedlíčků, vyzkoušet můžete ale i jejich minutkovou úpravu. Pokud hovězí játra nemusíte, můžete je nahradit telecími či vepřovými. Játra před tepelnou úpravou vždy omyjte a odstraňte blanky. Nikdy je předem nesolte. Pokud by se tak stalo, budou tvrdá. Jako příloha je vhodná bramborová kaše. [...]
-
Pečené batáty plněné kuřecí směsí s domácí barbecue omáčkou
Vložil Veronika v Po, 07. 12. 2020 - 9:00Pečené batáty plněné kuřecí směsí s domácí barbecue omáčkou můžete podávat jako předkrm, ale stejně tak i jako hlavní pokrm. I když se vám to může zdát zbytečné, uvařte si i barbecue omáčku. Můžete ji dát do sklenic a podávat i k dalším jídlům. Barbecue omáčku určitě vyzkoušejte k hamburgeru, nebo třeba k pečenému masu. [...]
-
Špízy z vepřové pečeně s rajčatovým dipem
Vložil admin v Po, 28. 10. 2019 - 9:00Rychlé a velice jednoduché a navíc lehce pikantní. Přesně takové jsou tyto špízy z vepřové pečeně. Jako přílohu si dejte čerstvý chleba. Pokud nemáte čerstvý, opečte jej na pánvi, na ohni nebo na grilu, pošmáknete si i tak. Budou-li s vámi stolovat i děti, připravte ještě druhou verzi omáčky bez chilli papričky. Pro 4 [...]
-
Hovězí rumpsteak se špenátem
Vložil Veronika v Út, 03. 09. 2019 - 10:00Dali byste si nízkokalorické a přitom vydatné jídlo? Nehodláte se vzdát masa? Nevadí, vždyť nemusíte. Připravte si tuto dobrotu, za pár minut máte uvařeno. K pokrmu se výtečně hodí jasmínová rýže. Dobrou chuť. Pro 4 mlsouny: Špenát očistíme a natrháme na menší kousky. Šalotku a česnek nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na tenké plátky. [...]