Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
Topinambury jsou hlízy podobající se našim klasickým bramborám, které rozhodně stojí za naši pozornost. Jejich hlízy připomínají brambory, ale ve skutečnosti se jedná o rostlinu příbuznou se slunečnicí. Topinambury mají severoamerický původ a původně byly pěstovány Indiány. Do Evropy byly přivezeny v 17. století. Své jméno získaly po indiánském kmeni Tupimabus. Někde se jim přezdívá jeruzalémské [...]
Správná odpověď soutěže – b). Výherce Renata K., gratulujeme Vajíčka, kdo by je neměl rád a vařená… ta jsou nejlepší a když k tomu vaření máte pomocníka, který i zahraje? Použijte BeepEgg a zažijete zábavnou hudební show při vaření. BeepEgg vejce nejenom, že dá vědět, kdy jsou vejce uvařená na požadovanou ideální konzistenci, ale také [...]
Mnozí z nás jistě mají mandarinky spojeny s Mikulášem a obdobím Vánoc. Není divu, hlavní sezóna citrusů totiž přichází s odchodem podzimu, právě tehdy totiž probíhá sklizeň v jihoevropských státech, tedy Itálii, Španělsku a Řecku. O původu názvu mandarinky se vedou mnohé diskuze, existují totiž dvě verze. Jedna praví, že ve starověku byla konzumace těchto plodů povolena jen těm [...]
Brusinky rostou na malých keřících dorůstajících jen do výšky 10 až 20 cm. Listy keře jsou střídavé, vejčité. Jeho květy jsou bílé až bledě růžové, zvonkovité, v hroznech. Plody jsou červené, lesklé a kulaté bobule. Brusinky můžete vysazovat po celý rok, ideální je jarní či podzimní období. Skvěle se jim daří od nížin až po [...]
Chystáte se na oslavu narozenin či jinou zvláštní událost a nevíte, čím danou osobu potěšit? Zkuste vsadit na ostřílenou klasiku, která potěší každý mlsný jazýček. Vždyť dorty jsou odedávna důležitou součástí svateb, oslav všemožných úspěchů od promocí přes povýšení v práci nebo jimi můžete potěšit své blízké i takřka bezdůvodně, jen za to, že jsou zde [...]