Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: b) 128 Výherkyní se stala: Helena E.. Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Sladká kuchařka z produkce “Jamie Oliver`s FOOD Tube” od Cupcake Jemmy ukazuje klasické i zcela nové recepty, které dodají šmrnc vašemu pečení! Knižní novinka pod názvem „Sladká kuchařka“, která se věnuje nejen základům pečení [...]
Těstovinové pokrmy jsou výživné, rychlé a hlavně výborné. Obzvláště, připravíte-li si je z kvalitních surovin. Tento recept jsme objevili v časopise MasterChef a hned po prvním uvaření jsme pokrm museli uvařit znovu. Je totiž tak vynikající, že jedno ochutnání nestačí. V receptu jsou uvedeny těstoviny capellini, které ale lze případně nahradit špagetami. Rozhodně ale ničím [...]
Těsto frityrdeg plněné masem, špenátem dochuceno orientálním kořením. Samosa je jednou z nejoblíbenějších indických svačinek, která je velmi oblíbená po celém světě. Tyto taštičky jsou ve tvaru trojúhelníku a konzumují se spolu s chutney. Těsto frityrdeg lze koupit a arabských obchodech (v nouzi použijeme listové těsto). Tento recept pro vás připravili ve škole vaření Chefparade. [...]
Sladká kuchařka z produkce “Jamie Oliver`s FOOD Tube” od Cupcake Jemmy ukazuje klasické i zcela nové recepty, které dodají šmrnc vašemu pečení! 12. prosince 2014 vychází knižní novinka pod názvem „Sladká kuchařka“, která se věnuje nejen základům pečení a všem těm obezličkám, po kterých budou vaše dortíky něco extra, ale samozřejmě i 50 úžasným cupcakes [...]
Mučkalica je srbská směs masa a zeleniny. V pokrmu se používá sezónní zelenina a můžete ji libovolně měnit za Vaši oblíbenou. Na Balkáně se vyskytuje více variací, ale v Srbsku se mučkalica připravuje téměř výhradně z vepřového masa. Setkat se můžete i s kuřecím či jehněčím masem. Podáváme s bílým pečivem nebo rýží. Pro [...]