Chcete si pochutnat na vynikajícím salátu? V tom případě si připravte ten podle receptu níže. Je vynikající, opečená dýně a schwarzwaldská šunka mu dodávají ten správný šmrnc. Určitě nezapomeňte na dýňový olej. Ten salát lehce zjemní. Olej přidejte až na konec, při přesáhnutí 120 stupňů Celsia by se zničily jeho pozitivní účinky. Pro 6 [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
Archiv autora: Veronika
-
Recept na čokoládové cupcakes
Vložil Veronika v Pá, 09. 01. 2015 - 10:00
V posledních letech k nám ze západu doputovaly cupcakes a protože se jedná o opravdu vynikající záležitost, našly na pultech obchodů a na našich stolech čestné místo. Už jste je zkoušeli upéct doma? Pokud ne, pak začněte třeba s těmito čokoládovými. Jsou velmi ale velmi jednoduché a budou chutnat nejen všem čokoholikům. Jak upéct [...]
-
Jak správně uvařit vejce?
Vložil Veronika v Čt, 08. 01. 2015 - 10:00
Máte rádi vejce? A víte, jak je správně uvařit, aby měla neporušenou skořápku a aby byla chutná? Aby byly vejce dobrá, měla by být skladována při 4 až 6 °C. V případě, že je máte uskladněna v lednici, neměli byste je mít ve dveřích lednice, protože tam teplota kolísá. Především u čerstvých vajec se může stát, že [...]
-
Pórek s mletým masem vlašskými ořechy a smetanou
Vložil Veronika v St, 07. 01. 2015 - 10:00Rychle připravený vydatný oběd, to je přesně tento pokrm. Za půl hodinky máte hotovo. Navíc vše připravíte na jednom prkénku a v jedné pánvi, takže i úklid nezabere mnoho času. S přílohou se nedělejte, k pokrmu nejlépe chutná chleba a křupavou kůrkou. A když si jej upečete sami doma, to je teprve mlsání. Recept na skvělý domácí chléb [...]
-
Hovězí kostky se zeleninou z jednoho hrnce
Vložil Veronika v Út, 06. 01. 2015 - 10:00Máte rádi hovězí maso a současně jídla vařená v jednom hrnci? Pak je tento pokrm vyloženě pro vás. Na vše vám postačí prkýnko, nůž, případně škrabka a jeden větší hrnec. Máte-li tlakový hrnec, jedině dobře, hovězí změkne mnohem dříve a vy budete mlsat dříve. Dobrou chuť. Pro 4 mlsouny: Hovězí maso nakrájíme na asi [...]