Chcete k obědu či teplé večeři něco hodně chutného? Nebráníte se novým chuťovým kombinacím? Máte rádi krůtí maso? I čokoládu? Pokud jste na všechno odpověděli ano, pak je tento recept přesně pro vás. Mole poblano je mexická omáčka k drůbežímu masu, která se vaří z velmi širokého spektra přísad. Některé recepty obsahují až třicet položek, [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
Archiv autora: Veronika
-
Co s rebarborou?
Vložil Veronika v Čt, 28. 05. 2015 - 9:00
Vidíte ji v poslední době v supermarketech, zelinářstvích, na trzích, na zahradách… ale nevíte co s ní? Poradíme Vám. Ačkoli se zpracovává jako zelenina, patří rebarbora mezi ovoce. Je charakteristická svou kyselostí. Obsahuje hlavně vitaminy skupiny B a má velký obsah vápníku. To je však dosti ošemetné. Rebarbora totiž obsahuje zároveň i kyselinu šťavelovou, a ta paradoxně zamezuje [...]
-
Soutěžte o vstupenky FRESH Festival Praha
Vložil Veronika v Čt, 28. 05. 2015 - 8:00
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: b) 20. Výherci se stali: Martina Ř., Pavel Š. a Michal F.. Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Apetit Festival je teď FRESH! To je motto oblíbeného kulinářského festivalu, který v Praze poprvé přinese možnost ochutnat skvělou gastronomii nejen z hlavního města. Velká kulinářská show se v Praze [...]
-
Masové koule s okurkovou salsou
Vložil Veronika v St, 27. 05. 2015 - 9:00Hledáte nápad na rychlé teplé jídlo, které zvládnete do třičtvrtě hodiny a zvládne jej i lajk? Není nic jednoduššího než promíchat maso, vytvarovat koule a osmažit. Kdo není fanouškem salátové okurky, může namísto okurkové salsy, uvařit brambory, nebo si připravit jakýkoli jiný oblíbený salát. Jaký salát mate nejradši Vy? Pochlubte se v komentářích. Pro [...]
-
Soutěžte o knihu Sladký design
Vložil Veronika v Út, 26. 05. 2015 - 10:00
Soutěž byla ukončena. Výherkyní se stala paní Eva V. Gratulujeme! Všem účastníkům děkujeme za účast v soutěži. Sladký design - pečení a zdobení s Hankou Rawlings Kuchařky nakladatelství Smart Press se snaží čtenáře oslovit nejen jedinečným tématem, ale také provedením. U knihy Sladký design Hanky Rawlings tomu není jinak. Na špičkové kvalitě se podílí fotografie Davida [...]