Kdo by po ránu odolal ještě teplým lívancům s ovocem nebo ještě lépe se šlehačkou? Na jejich přípravu není zapotřebí žádného speciálního kuchyňského náčiní či speciálních ingrediencí. Určitě je zvládnete připravit tak říkajíc z fleku. Aby byly vaše lívance povedené, nechejte před tepelnou úpravou těsto 5 minut odležet. Během této doby se totiž aktivuje kypřící [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
Archiv autora: Veronika
-
Meruňková bábovka
Vložil Veronika v Pá, 20. 06. 2014 - 8:00Také máte rádi bábovky a koláče s čerstvým ovocem? Pak váš jazýček dnes jistě zaplesá. Na trzích je k dostání spousta čerstvého sladkého ovoce, které přímo volá po tom, abychom z něj upekli nějakou tu dobrotu. Jako tomu je u této meruňkové bábovky. Nechte si chutnat. Troubu předehřejeme na 180°C. Koláčovou formu o [...]
-
Soutěžte o knihu Chuť do života
Vložil Veronika v Čt, 19. 06. 2014 - 8:00
Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: a) 300 g. Výherci se stali: Šárka K., Alena A. a Pavla M. . Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Chuť do života aneb Když máš depku, dej si něco k snědku! Autorkou této vtipné a užitečné knihy je Halina Pawlowská. „Napsala jsem zodpovědného průvodce všech věcí, které by člověku [...]
-
Krkovice na grilu s BBQ omáčkou
Vložil Veronika v St, 18. 06. 2014 - 8:00
Vepřové maso je v české kuchyni velmi oblíbené. Obzvláště ve dnech, kdy se z balkónů a zahrad line lákavá vůně grilu. Na grilování se obzvláště hodí krkovička. Přidáváme ji k omáčkám, zelenině, ovoci, houbám, pikantnímu koření, pivu, sýru či bylinkám. Kupujeme krkovici bez zápachu, prorostlou podle toho, co z ní chceme připravovat. Tento recept pro [...]
-
Lišková bruschetta
Vložil Veronika v Út, 17. 06. 2014 - 8:00Lišky, v kuchyni velice cenné houby, jejichž naleziště houbaři zarputile tají. Rostou totiž na stejném místě rok co rok a často ve velkém množství. Ačkoli jejich největší úroda bývá v srpnu a v září, lze je nalézt již od června. V kuchyni se velmi cení pro své velké využití a nepřeberné množství kuchyňských úprav. [...]