V některých krajích nebylo vždy zvykem podávat na Vánoce rybí polévku. Většinou se podávala polévka ze sušených hub, cibule a kmínu. Jinde se podávala zelná polévka s klobásou, hrachová, čočková či kmínová polévka. O těch ale příště. V dnešní době by to však v mnoha domácnostech nebyly Vánoce bez rybí polévky. Recept na ni se dědí z generace [...]
Archiv receptů
-
Jemná rybí polévka
Přidáno admin on Po, 10/12/2012 -
Sleď ve smetanové omáčce
Přidáno admin on Po, 10/12/2012Chcete-li si o nejen Vánocích připravit něco netradičního, nemusíte chodit pro inspiraci příliš daleko. Stačí se podívat k našim severním sousedům, do Polska. Právě tam mimo kapra nesmí na vánoční tabuli chybět ani sleď ve smetanové omáčce. K tomuto pokrmu zakusují čerstvý chléb a je to opravdová lahůdka. Omytá jablka oloupeme a na struhadle [...]