Archiv receptů

  • Negroni

    Přidáno admin on Pá, 04/01/2013

    Tento hořkosladký koktejl sytě červené barvy si v roce 1919 nechal ve svém oblíbeném baru v italské Florencii namíchat hrabě Camillo Negroni. Ten požádal, zda by mu mohli jeho oblíbený nápoj – Americano (Campari, sladký vermut, soda s trochou ginu) trochu okořenit tak, aby měl větší říz. Výsledný nápoj se brzy rozšířil a stal se [...]

  • Granátové jablko, sladkokyselé aromatické ovoce

    Přidáno admin on Čt, 03/01/2013
    granatove-jablko

    Plody granátovníku obecného svým tvarem i názvem připomínají jablka. Své jméno však získalo díky zrníčkům, jež obsahuje. Granatus v latině znamená zrnitý. Pod tlustou a velmi tvrdou slupkou se skrývá hned několik tzv. pouzder, ve kterých se nacházejí semena. V jednom plodu lze napočítat i 600 semen. Toto exotické ovoce je původem z ostrova Sokotra [...]