Archiv receptů

  • Soutěžte o novou kuchařku Jamieho Olivera Pohoda v kuchyni

    Přidáno Veronika on Po, 21/09/2015
    ingredience

    Soutěž byla ukončena. Správná odpověď: c) patnáct let. Výhercem se stala: Lucie B.. Gratulujeme! Všem soutěžícím děkujeme za účast v soutěži. Tahle nádherná knížka obsahuje bez jakýchkoliv pochyb Jamieho nejluxusnější, nejlepší, úplně nová a zajímavá jídla, která jsou v pravém slova smyslu také pohodová.” Jak říká Jamie „Pro mě je pohodové domácí jídlo prostě opravdu dobré [...]

  • Thajské červené karí

    Přidáno Veronika on Čt, 17/09/2015
    cervene curry

    Původně je karí tamilské označení pokrmu, připomínajícího ragú (kousky masa, ryby nebo zeleniny v omáčce). Během koloniální nadvlády však Britové začali tento pojem používat pro koření, které se pro přípravu těchto pokrmů používá. Když se tohle koření dostalo do Evropy, zůstalo mu toto nesprávné označení. V Asii se dodnes pod tímto pojmem rozumí jen pokrm, [...]