Poffertjes jsou holandské lívanečky, po kterých Nizozemci doslova šílí. V Holandsku obzvláště v období adventu je můžete zakoupit v pouličních stáncích, které najdete na každém rohu. (Podobně je to se sledi v housce.) Oproti našim lívancům jsou poffertjes menší. Podávají se posypané silnou vrstvou cukru, přelité máslem nebo sirupem. Pozor: Jakmile jednou ochutnáte, stanete se závislými. [...]
Archiv receptů
-
Poffertjes – holandské lívanečky
Přidáno Veronika on Po, 14/12/2015 -
Vánoční cantuccini
Přidáno Veronika on Pá, 11/12/2015Cantuccini také nazývané jako cantucci, giottini nebo Bistotti di Prato jsou křupavé sladké „suchárky“ pocházející z toskánského Prata. Jsou velice oblíbené nejen v celém Toskánsku, ale v celé Itálii. Jsou typické svou tvrdostí (připomínají suchary) a také tím, že se pečou dvakrát. Konzumují se jako sváteční dezert a namáčejí se do čaje, kávy či dezertního [...]