Kombinaci drinku Buck’s Fizz vytvořil v roce 1921 McGarry, barman v Buck’s Club v Londýně.

Recept byl specifický poměrem 2/3 šampaňského k 1/3 čerstvé pomerančové šťávy.

Je to osvěžující long drink, ve kterém šampaňské umocňuje chuť čerstvého pomerančového džusu. Drink se často podává při slavnostních příležitostech, jako jsou oslavy, svatby apod.

Dali byste si jej?

2 cl pomerančového džusu
15 cl šampaňského

Do skla nalejeme džus a dolijeme šampaňské, pozor může pěnit.

Sandra Špačková
foto: unsplash