Druhý říjnový víkend se opět Areál Zahrady Čech stane dějištěm významné gastronomické události v severních Čechách.
Ve dnech 8. – 9. října 2016 se zde uskuteční již 4. ročník akce Gastro Food Fest.
Návštěvníci se letos setkají na festivalu s Národním týmem AKC ČR, který se chystá na kuchařskou olympiádu IKA 2016 Erfurt v Německu. Na Gastro Food Fest vystoupí v rámci pódiových show a představí návštěvníkům nemálo pokrmů, které budou připravovat i na výše zmíněné kuchařské olympiádě. Jak zmínil jeden z členů Národního týmu AKČ ČR, „Opakování je matka moudrosti a trénovat je potřeba“.
U příležitosti uplynutí 700 let od narození českého krále a římského císaře Karla IV., diváci ochutnají pokrmy a nápoje, které je vtáhnou zpět do 14. století a připomenou si, jakou podobu měla gastronomie v dobách našeho významného panovníka.
Každý rok přitáhnou kuchařská pódia obrovskou pozornost návštěvníků. Na pódiích zde předvádí svůj kuchařský um Ti nejlepší nejen z oboru gastronomie. Letošní ročník si proto nenechají ujít ani slavný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich a spisovatelka a kuchařka Halina Pawlowská. Oba dva předvedou svoji kuchařskou show a představí své nové kuchařky, které si budou moci návštěvníci nejen zakoupit, ale i vyhrát.
Radek Šubrt se představí jako MISTR HAMBURGER a ukáže, že není burger jako burger. Masité trumfy připraví z kvalitního tuzemského chovu biohovězí.cz a vnese špetku americké atmosféry s nápojem Coca Cola a hranolky Mc Cain.
Na scénu se pro velký úspěch z prvního ročníku vrací i hmyzí show, která proběhne v podání Brouknataliri.cz. Návštěvníci ochutnají např. štíra na víně a mnoho dalších broukařských laskomin.
Ani letos nenecháme festival bez MOLEKULÁRNÍ KUCHYNĚ. Tentokráte v podání Dušana Metelky, šéfkuchaře a majitele žižkovské restaurace Rebellion, který si připravil opět neskutečnou show.
Nebude chybět:
- Džem, džem a zase džem, prostě kam se podíváš aneb Mlsný Filip i letos v Džemové show s duem Honzů Heřmánků.
- Moderování celého festivalu se již po čtvrté chopí zkušený Petr Zajíček a letos poprvé přivítáme na festivalu moderátora známého ústeckého rádia a zpěváka Kamila Bílského.
- Návštěvníci nepřijdou ani o doprovodný program, dětské hry, aj.
- Prezentace lokálních i národních gastro podniků (restaurací, barů, hotelů, velkoobchodů a dalších), představení regionální potraviny Ústeckého kraje, spolupráce s UL krajem, představení regionálních farmářských pěstitelů.