Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
Krevety jsou u nás stále více oblíbenější. Díky tomu, že více než polovina dnešní produkce pochází z umělých chovů, můžeme si na nich pochutnávat v průběhu celého roku. I vy si na nich rádi pochutnáte na dovolené nebo v restauraci, ale když si je máte koupit domů, váháte, jak poznáte, že jsou opravdu čerstvé a [...]
Grilování není žádná věda, a tak se vůně z grilů v létě line snad z každé zahrady. Taky se vám sbíhají sliny a chtěli byste se stát mistry grilování? Připravili jsme pro vás několik rad, jak si při grilování počínat, aby si vaši mlsní hosté pochutnali. Vždy si ale pamatujte, že základem dobrého grilování jsou kvalitní suroviny a hlavně [...]
Stromy již začínají plodit broskve a nevíte, co s nimi? Dejte je na gril. Nemusíte je ale podávat s plátkem kuřecího masa, jako je tomu v mnoha restauracích neblahým zvykem. Ochutnejte je s krevetami – hotová pohádka. Pokud nemáte možnost grilování, pokrm zvládnete snadno připravit i na plotýnce na pánvi. Pro 4 mlsouny: [...]
Má se u vás zastavit návštěva a vy si říkáte: „Co já jim jenom nabídnu?“ V jednoduchosti je krása, a tak jsme pro vás přichystali tento skvělý rychlý recept na krevetový koktejl. Nejen, že „koktejl“ skvěle vypadá, ale stejně dobře i chutná. Můžete jím pohostit nejen velikonoční návštěvu a společně si pochutnat. Krevety se v [...]
O tom, že se treska řadí mezi nejchutnější mořské ryby jsme psali již vícekrát. Zásluhu na tom má pevná, světlá, jemně plátkující svalovina, která se dá připravit na mnoho způsobů. Máte rádi špízy? A už jste někdy ochutnali rybí špízy? Že ne? To musíte napravit. Treska a krevety na jednom špízu to je to pravé [...]