Hledáte rychlý recept na koláč?
Nemáte rádi kynuté těsto?
Pak jste tu správně.
Tento recept je jednoduchý – všechny ingredience se zapracují v těsto, rozloží spolu s ovocem na plech, upeče a je hotovo.
Pokud zrovna nemáte švestky, nevadí, koláč je výborný i s meruňkami nebo třeba třešněmi.
Na koláč:
200 ml plnotučného mléka
150 ml rostlinného oleje
10 lžiček cukru krupice
špetka soli
150 ml rostlinného oleje
10 lžiček cukru krupice
špetka soli
1 vejce
500 g polohrubé mouky
½ čerstvého droždí
švestek dle libosti
500 g polohrubé mouky
½ čerstvého droždí
švestek dle libosti
Na drobenku:
160 g hrubé mouky
80 g změklého másla
80 g změklého másla
80 g cukru krupice
V mouce uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem a rychle zpracujeme se zbylými ingrediencemi v těsto. Těsto je poměrně mastné, tak se s ním snadno pracuje. Těsto hned rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Navrch poklademe ovoce. Z mouky, másla a cukru v rukách vytvoříme drobenku. Ovoce zasypeme drobenkou a dáme do předem vyhřáté trouby na 175°C. Pečeme asi 40 minut.
Sandra Špačková
foto: hermannauinger
Zdravím,
ráda bych se autorky receptu zeptala, najak velký plech je recept počítán. Stačí alespoň přibližně.Děkuji předem za odpověď.
Dobrý den,
bohužel se nám to nepodařilo dohledat v poznámkách. S největší pravděpodobností ale pekla na plechu 30×37.
Veronika,
mlsanicko.cz