Znáte to, honí vás mlsná a chcete ji co nejdříve ukojit. Jenže, žádnou sladkost ne a ne najít. Jistě, mohli byste si něco upéct, ale co když to bude trvat déle, než jste ochotni čekat? Máme pro Vás řešení – mátovo – banánový koktejl. Stačí najít požadované ingredience a můžete se dát do díla. Je [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
Rubrika: Koktejly
-
Rossini
Vložil Veronika v Pá, 11. 04. 2014 - 8:00
Věděli jste, že Prosecco není značka vína, ani pěstitelská oblast, ale odrůda vinné révy? Původ odrůdy není jasný, jedni tvrdí, že pochází ze stejnojmenné vesnice poblíž Udine, jiní tvrdí, že se jedná o import z Dalmácie. Za své rozšíření v provincii Treviso tato odrůda vděčí mrazivým rokům na konci 18. století, které zapříčinily poničení místních [...]
-
White lady
Vložil Veronika v Pá, 28. 03. 2014 - 8:00Drink bílá paní byl vytvořen legendárním barmanem Harrym Mac Elbonem v Ciro’s Clib v Londýne roku 1919. Možná si někteří myslí, že kvůli kombinaci ginu a Cointreau (pomerančového likéru) je koktejl bílá paní pití pro slečinky, ale opak je pravdou. Cointreau je totiž silný 40% ovocný likér, který se dělá z pomerančů a pomerančové kůry. V tomhle koktejlu [...]
-
Honeymoon
Vložil Veronika v Pá, 14. 03. 2014 - 8:00
Koktejl Honeymoon aneb Líbánky se pravděpodobně zrodil v Kalifornii. Kdo jej umíchal jako první, není známo. Koktejl má velice chutnou a svěží sladkokyselou chuť. A hodí se nejen pro oslavu takové události jako jsou líbánky. 0,2 dc bylinného likéru 0,2 dc Calvados 1 lžička triple sec 0,4 dc citrónové šťávy Všechny ingredience promícháme a [...]
-
Whisky sour
Vložil Veronika v Pá, 21. 02. 2014 - 8:00
Je vynikající koktejl, o kterém není známo, kdo jej umíchal jako první. Řadí se do skupiny sour, což je označení pro míchané nápoje, které se objevily ve Velké Británii v polovině 18. století. Jedná se o nápoje z lihoviny a citrónové, limetkové a jiné sladké šťávy. Sladká a kyselá chuť v nich je skvěle vyvážená. [...]