Borůvky, plody temně modré barvy jsou tak oblíbené, že existují tisíce receptů na jejich zpracování. Zkuste tento lahodný koláč, budete se jen olizovat. Do tohoto receptu se nepřidává klasické těsto. Základ se připravuje z lehce stravitelné müsli směsi. Granola jsou křupavé zapečené müsli bez přidaného cukru a konzervantů. Složení granoly může být z ovesných, pšeničný a [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
Archiv autora: Veronika
-
Lilek, nedoceněná zelenina
Vložil Veronika v Čt, 04. 07. 2013 - 8:00Lilek vejcoplodý je stará kulturní rostlina, jejíž původ bychom pravděpodobně našli v době starověkého Egypta. V Indii a Pákistánu byl velmi oblíben už před čtyřmi tisíci lety a dodnes si tam drží své výsadní postavení v jídelníčku. Pěstování lilku jako užitkové rostliny, proniklo do Evropy asi v 17. století a v dnešní době se usadil [...]
-
Pečená zelenina s bůvolí mozzarellou
Vložil Veronika v St, 03. 07. 2013 - 8:00Tento zeleninový pokrm by Italové zařadili do antipasti. Antipasti jsou předkrmy, které se podávají buď jednotlivě, nebo formou obloženého stolu. K antipasti se velice často podává pečivo a olivový olej, pečivo se pak namáčí do oleje a pojídá se k předkrmu. Pečená zelenina je v tomto pokrmu doplněná buvolí mozzarellou. Mozzarella je vláčná, lehce pružná [...]
-
Kuřecí prsa s asijským pestem
Vložil Veronika v Út, 02. 07. 2013 - 8:00K dušenému kuřecímu masu se asijské pesto výtečně hodí. Máte-li rádi lehce pikantní chutě, jistě uvítáte tento recept. Zázvor, koriandr, sezamový olej a kešu ořechy jsou to, co tento pokrm činí asijským a co mu dodává tu správnou chuť. Příprava tohoto pokrmu vám nezabere více jak 30 minut. Pokud trváte na příloze, zvolte zeleninový salát [...]
-
Lilek zapečený s červenou čočkou
Vložil Veronika v Po, 01. 07. 2013 - 8:00Máte chuť na lehkou večeři, jejíž příprava vám nezabere moc času? Pak si připravte tuto vegetariánskou baštu. Zajímavá kombinace lilku, bylinek, kukuřice a sýrů vás jistě osloví. Pokud hledáte nápady, jak zpestřit grilování, pak si tento pokrm připravte na grilu. Bylinky se rozvoní tak, že budou olizovat i mlsní sousedé. Při výběru lilku si dávejte [...]