Plánujete bouřlivou noc? Pak se připravte na těžké ráno, kdy bude trpět nejen vaše hlava, ale i žaludek. Když se na něj ale připravíte předem, eliminujte tyto nežádoucí účinky na minimum. Nakupte potřebné ingredience a uvařte si pečená vejce se šunkou a špenátem. Takto vydatná snídaně vás postaví na nohy a budete rázem fit. [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
Archiv autora: Veronika
-
Maková bábovka s pomerančem
Vložil Veronika v Pá, 17. 01. 2014 - 8:00Máte chuť na netradiční bábovku? A potřebujete se zbavit zásob ve spíži? Pak si ji upečte podle následujícího receptu. Bábovka je perfektně vláčná, vydrží dlouho měkká a bude chutnat všem hostům. Zároveň není nijak náročná na ingredience, které máme povětšinou běžně doma. Takže se můžete pustit do pečení hned, jakmile vás přepadne chuť. [...]
-
Zelí, nejzdravější zelenina
Vložil Veronika v Čt, 16. 01. 2014 - 8:00
Hlávkové zelí se konzumovalo již ve 4. století před naším letopočtem ve starém Řecku. I v antickém Římě jej hojně využívali nejen v kuchyni, ale i v léčitelství. Už Hippokratés předepisoval svým pacientům na jemno nastrouhané zelí se solí při onemocnění cystami, uretritidě a při bolestivém močení. Kysané zelí připravovali už ve středověku. Mořeplavci si jej připravovali, aby [...]
-
Farfalle aglio e olio s cuketou
Vložil Veronika v St, 15. 01. 2014 - 8:00Znáte to, po celém dni jste unaveni, ale žaludek si nedá pokoj a hlásí se o svá práva. Nezbývá, než se mu podvolit a připravit něco k snědku. Naštěstí existuje italská kuchyně, která nabízí velice rychlé řešení. Stačí najít doma cuketu, česnek, těstoviny a trochu parmezánu. V receptu je psaná i parmská šunka, pokud ji ale doma [...]
-
Famózní bramborový salát
Vložil Veronika v Út, 14. 01. 2014 - 8:00Máte zažito, že bramborový salát musí být nutně s majonézou, ale o té nechcete po vánočních svátcích ani slyšet? Pak si připravte naprosto jiný bramborový salát. Je tak vydatný a chutný, že k němu není třeba podávat cokoli dalšího. O tom, že se budete olizovat, svědčí jeho obsah – jen si to představte – žampiony, med, špek [...]