Že muži potřebují pořádný dlabenec a se samotnou polévkou se nespokojí? Nebo že nemají polévky příliš v lásce? Možná… ale jen do doby, než ochutnají tuto čočkovou polévku. Je tak vydatná, že jim k tomu bude stačit jen krajíc dobrého chleba a samozřejmě nesmíme zapomenout na vychlazené pivo. Proč by si měli tuto polévku oblíbit hlavně muži? Důvodem [...]
Partneři:
-
Magazín - zákulisí vaření
-
Švestky, nejen na slivovici
Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
-
Sezóna rajčat je v plném proudu, ochutnejte nové rajčatové omáčky od Panzani
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
-
Hrách, elixír mládí
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
-
Švestky, nejen na slivovici
Archiv autora: Veronika
-
Kir Royale
Vložil Veronika v Pá, 07. 02. 2014 - 8:00
Kir je populární francouzský koktejl zkombinovaný z crème de chassis (likér z černého rybízu) a bílého vína. Původně se do drinku používalo bílé víno z Burgundska Bourgogne Aligote. V současné době se rybízový likér míchá s bílými víny podle regionu, tedy co kraj to jiná chuť. Ve Francii se tento drink obvykle popíjí jako aperitiv před [...]
-
Grapefruit, hořký poklad z Barbadosu
Vložil Veronika v Čt, 06. 02. 2014 - 8:00
Citrus paradisi, věčně zelený strom, dorůstající do výšky 20 metrů s oválnými, lesklými listy a bílými květy s oslnivou vůní. První plody se na stromě objevují až po 4 někdy i 7 letech, ale v dospělosti strom plodí neuvěřitelných 700 kusů grapefruitů za jeden rok. Nejstarší zmínka o grapefruitovém stromu pochází ze 17. století, kdy [...]
-
Polníčkový salát s medovými hruškami
Vložil Veronika v St, 05. 02. 2014 - 8:00A je to zase tady. Opět to přemýšlení, co si připravit k jídlu, aby toho nebylo moc, ale abychom se nepřejedli. Když není moc velký hlad, ale přesto si chceme pochutnat, pak je nejlepší volbou salát, a to i v zimě. Zimní saláty mohou být stejně vynikající jako ty v létě, jen se do nich přidají jiné suroviny. [...]
-
Hovězí po asijsku
Vložil Veronika v Út, 04. 02. 2014 - 8:00Hovězí maso na asijský způsob je vynikající mlsání, ve kterém nesmí chybět zázvor, koriandr a kokosové mléko. Chutnat bude i těm, kdo dosud neměli možnost ochutnat asijská jídla. Nemusíte se obávat ani kokosového mléka a jeho nasládlé chutě, pokrmu nijak neuškodí. Věděli jste, že kokosové mléko má vysokou nutriční hodnotu? Ano, je tomu tak, obsahuje [...]