Pisco Sour je tradiční peruánský nápoj, který se v Peru objevuje na jakékoli oslavě, fiestě – jak říkají Peruánci. Pro ně je to nápoj, se kterým se setkávají v rodinných kruzích. Obvykle je Pisco Sour to první, co turisté kteří přijedou do této nádherné země, ochutnají jako první z místní gastronomie. Hlavní součástí tohoto koktejlu [...]

Nudí vás již klasické přílohy jako je rýže či brambory? Už jste vyzkoušeli příjemnou změnu v podobě batátu? Batáty, často označované jako sladké anebo španělské brambory. Jedná se o kořenové hlízy povijnice jedlé (Impomoea batatas), z čeledi svlačcovitých. Batáty, nejsou botanicky příbuzné pravým bramborám, i když obě plodiny jsou původem ze Střední Ameriky. Batáty dorazily [...]