Archiv receptů

  • Clover Club

    Přidáno Veronika on Pá, 14/06/2013

    Tento drink pochází už z roku 1911, je to tedy drink z ještě předprohibičního období. Poprvé byl namíchán v pánském klubu Clover Club ve Philadelphii, odkud si s sebou nese jméno. Koktejl osloví nejen pány rafinovanou kombinací ginu s citronovým freshem a malinovým sirupem, zjemněnou našlehaným vaječným bílkem. Dříve se koktejl míchal s malinovým sirupem, [...]

  • Amarant, nejcenější obilovina

    Přidáno Veronika on Čt, 13/06/2013

    Amarant, českým jménem Laskavec nebo také sloní ucho. Amarant znali už Inkové, Mayové i Aztékové. I proto se o něm hovoří jako o obilovině Aztéků. Byl ceněn pro své výživné vlastnosti. Ze zrn kdysi lidé připravovali mouku a listy upravovali jako zeleninu. Pro jeho sílu ho i jedli i muži připravující se do boje. Dnes [...]