Archiv receptů

  • Meruňky, dokonalé ovoce

    Přidáno Veronika on Čt, 20/06/2013

    Meruňky jsou plodem meruňky obecné. Jsou to peckovice s oranžovým oplodím. Meruňka je strom dorůstající do 6m, je velmi otužilý, plody jsou velké 3×5 cm, žluté až oranžové. Květy jsou bílé s načervenalými tóny. Listy je možné splést s těmi švestkovými. Tou zřejmě nejstarší vyšlechtěnou odrůdou je Bredase, která se svým vzhledem nejvíce blíží popisu meruněk starých [...]

  • Irský chléb

    Přidáno Veronika on St, 19/06/2013

    Soda bread je tradiční irský chléb. Jedna z prvních zmínek o tomto chlebu se objevila v časopise The Gentelman´s  Magazine již v roce 1916. Od té doby se tento chléb peče v celém Irsku mnoha podobách. Specialitou tohoto chleba je kypření pomocí jedlé sody a podmáslí, zcela tak odpadá kynutí. Nejlepší je ještě trochu teplý. [...]