Základem mnoha mongolských jídel je maso, které bývá velmi tučné a vyloženě plave ve vlastní šťávě. V Mongolsku se nejvíce konzumuje skopové a druhotně kozí maso, nejoblíbenější je ale hovězí maso z horského skotu. Mongolové obvykle vaří vše v jednom hrnci a nejinak je tomu i u tohoto pokrmu. Přílohou bývá rýže či brambory, doplněné [...]

Je libo pálivé vegetariánské jídlo? Pak pokračujte ve čtení. Indická kuchyně je zajímavá především bohatým užíváním koření – od velmi jemných a chuťově delikátních až po ta velmi ostrá. Indická jídla jsou navíc velmi zdravá. Chcete ochutnat jeden z typických indických pokrmů? Pusťte se do chana masaly – skvělého pokrmu z cizrny. K pokrmu se [...]