Švestky pocházejí z Předního Východu a z jihoevropských zemí. V době antické byly hojně pěstovány. Byli velmi oblíbené pro léčivý účinek na zažívání. Pro svoje vlastnosti zdomácněly tyto stromy brzy také v zemích střední Evropy. Kde se těší oblibě dodnes. Při jejich pěstování platí, že pokud necháváme plody vyzrát na stromě co nejdéle, vytvoří si [...]
Sezóna rajčat je v plném proudu a to, že se nám neurodilo nebo že rajčata nemáme kde pěstovat naštěstí neznamená, že si na rajčatových pokrmech nepochutnáme. Hovězí boloňská omáčka a Rajčatová bazalková omáčka, to jsou totiž novinky, které nově připravila značka Panzani pro své zákazníky. Omáčky ze 100% ingrediencí přírodního původu, pečlivě vybraných pro jejich [...]
Hrách je již od středověku významnou plodinou. Ze zralých tvrdých zrn se svého času mlela mouka. Jako zeleninu začali hrášek konzumovat až na počátku 17. století Holanďané. Kulturní hrachy pocházejí z planého předka, který dodnes roste na okrajích travnatého Středomoří a dále od Afghánistánu až po Tibet. Hrášek patří z hlediska nutriční hodnoty k favoritům [...]
Ve většině domácností dnes nalezneme mikrovlnnou troubu, ta první se těm dnešním ale příliš nepodobala. První mikrovlnné zařízení na vaření potravin bylo uvedeno na trh v roce 1947. Zařízení bylo vysoké 1,7 m a vážilo 350 kg. Ke koupi bylo za 5000 dolarů. Přesto, že jsou mikrovlnky velmi rozšířené, u veřejnosti stále panuje obava, že [...]
Nic nevypadá na talíři tak dobře jako pestrobarevný salát. Dostali jste na něj chuť? Pak si jej připravte. Je to snadné. Stačí vše nakrájet, dát na chvíli na pánev, dochutit a smíchat a je hotovo. Za 25 minut je pastva pro žaludek i oči připravena. Komu nestačí salát samotný, může přikusovat křupavou bílou bagetku. [...]