Nakladatelství Smart Press vydalo hned dvě krásné novinky a je nejvyšší čas si je pořídit. Jaro už klepe na dveře a je načase změnit jídelníček, jíst o něco zdravěji a začít sadit a sbírat jedlé kvítí. Inspiraci jak na to najdete právě v knižních novinkách: Notes Květinové kuchařky a Raw pro zdraví a krásu.   [...]

Lososu sluší nejen minutková úprava na pánvi, ale výborný je i pečený či grilovaný. Ochutnejte jej v kombinaci s octem, nakládačkami, koprem a šunky. V receptu je uvedena sušená šunka. Nejchutnější je holštýnská (Katenschinken), ale tu lze těžce sehnat. Nahradit ji můžete vestfálskou nebo schwarzwaldskou. Všechny tyto šunky se připravují obdobně. Nasolené maso se udí [...]