Kerblík třebule (Anthriscus cerefolium) má delikátní chuť připomínající estragon, čechřici, petržel i anýz. Je to bylina s dávnou historií, která z našeho jídelníčku již téměř vymizela. Kerblík v polévkách používali již ve starověkém Římu. Oblíbenou bylinou při vaření byla i u našich prababiček. Listy kerblíku jsou nasládlé a mají kořeněno sladkou až anýzovou chuť. Nejlepší [...]

Třešňová sezóna se pomalu chýlí ke svému konci, a plody se začínají objevovat spíše než v korunách stromů na zemi. Pokud je i vám takových plodů líto a nechcete je nechat napospas ptákům, dejte se do jejich sbírání a poté upečte tuto roládu… Olizovat se budou všichni ti, na které alespoň jeden plátek této dobroty [...]